Ingredientes:
1
quilo de coxão duro ou coxão mole em cubos
1
lata de molho de tomate
1
pacote de sopa de cebola
1/2
garrafa de cerveja preta Caracu
2
xícaras (chá) de água
Modo
de preparo:
- Numa panela de pressão, coloque a carne e
acrescente os demais ingredientes.
- Tampe a panela e deixe a carne cozinhar
por 30 minutos em fogo brando.
- Sirva-a com purê de batata ou arroz.
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