Ingredientes:
200 gramas de açúcar
250 gramas de
manteiga sem sal
250 gramas de biscoitos
de amido de milho
100 gramas de passas
sem sementes
50 gramas de
chocolate granulado
250 gramas de creme
batido
4 gemas
Modo de Preparo:
- Bata a manteiga até
espumar, junte o açúcar, torne a bater, junte as gemas, bata mais uma vez,
junte as passas e, por último, o creme de leite batido.
- Coloque uma camada
dessa mistura em um pirex, cubra o uma
camada de biscoitos, torne a colocar outra camada de mistura e assim
sucessivamente.
- Cubra bem o pavê
com restante, polvilhe com chocolate granulado e leve para gelar.
- Sirva algumas horas
depois.
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