Modo
de preparo:
- Pegue uma panela bem grossa (importante)
que tenha tampa.
- Lave uma xícara de milho de pipoca de boa
qualidade.
- Escorra a água e coloque na panela.
- Leve ao fogo (alto até esquentar bem a
panela, baixando em seguida) e mexa constantemente com uma colher de pau.
- Quando as primeiras pipocas começarem a
estourar, tampe a panela, e, com auxílio de um pano de prato, chacoalhe-a de
vez em quando.
- Quando o milho acabar de estourar,
acrescente o sal e sirva.
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