Ingredientes:
6
maracujás
1
lata de creme de leite
1
lata de leite condensado
1
envelope de gelatina em pó sem sabor (12 gramas)
Modo
de preparo:
1- Bata a polpa dos maracujás no
liquidificador com uma xícara (chá) de água.
2- Passe o suco por uma peneira e retorne-o
sem as sementes ao liquidificador.
3- Junte o creme de leite, o leite condensado
e a gelatina diluída em cinco colheres (sopa) de água fria e dissolvida em
banho-maria e bata até ficar homogêneo.
4- Coloque em fôrma com furo central (19 cm
de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca
de 4 horas ou até ficar firme.
5- Desenforme e decore.
6- Sirva a seguir.
Rendimento: 16 porções
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